| 是否进口：否 | 型号：PYKH---PTP | 主要着色成分：葡萄皮红 |
| 产品规格：E5~12 | 主要用途：食品、饮料等着色 | 产品名称：葡萄皮红色素 |
| 品牌：鹏远康华 | 色素含量：90％ | 来源：天然着色剂 |
| 有效物质含量：90％ | 执行标准：GB |
葡萄皮红色素：
应用：冷冻饮品，果酱，糖果，糕点，饮料类，配制酒
主要成份：花色苷色素，包括锦葵色素-3-葡糖啶，定向啶等
溶解性：易溶于水和乙醇水溶液，不溶于油脂和无水乙醇
色调及稳定性：其色调受溶液PH值影响，酸性时呈稳定的红色或紫红色；中性时呈蓝色；碱性时呈不稳定的绿色。
特点：红至紫红色的葡萄皮粉末着色力强，溶于水。酸性条件下颜色稳定。
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